今年全国两会上，全国人大代表于峰向大会提交了“关于改善外卖食品安全助力行业发展的建议”。《民主与法制时报》就如何加强“幽灵外卖”监管问题进行专题采访报道。

      我院穆中杰教授就网络餐饮监管体系涉及的法律法规问题接受采访，认为：网络餐饮行业已经不止一次遭遇过信任危机，如订单配送问题、外卖员素质参差不齐的问题、不正当竞争的问题、食品安全问题等，尤其是食品安全难以保证，一直以来都是网络餐饮服务长期存在的问题。目前，除法律法规外，用于规范网络餐饮服务的有《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等多个部门规章，如《北京市食品安全条例》等地方性法规。已经基本构建起了网络餐饮监管体系。但“幽灵外卖”屡禁不止，究其原因不外乎两个层面，一是违法成本低，二是监管仍存在漏洞。

      近年来，我院不断完善教师科研业绩贡献评价办法，突出科研业绩质量导向，重点评价学术贡献和社会贡献。穆中杰教授所带领的粮食政策与法律团队在刚刚过去的2021年，共获得教育部等4项省部级课题，公开发表高水平论文12篇，致力于服务粮食行业发展和国家粮食安全战略实施，不断为我校“双一流”建设添砖加瓦。（法学院  文:杨青/审稿:陈从志）

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《民主与法制时报》2022年3月25日第4版《消除网络餐饮安全隐患需形成监管合力》网址：http://e.mzyfz.com/paper/1813/paper_48337_10169.html